В каждом путешествии мы преследуем определённые цели. Кто-то предпочитает спать до обеда, расслабляться на пляже, прислушиваться к убаюкивающему шуму волн, отбрасывая все мысли, и проводить вечера в компании с мини-баром. Другие от рассвета до заката устраивают гонку в поисках уникальных локаций и новых эмоций, чтобы впитать местную культуру словно губка, а вечером отрубиться без сил в самых насыщенных воспоминаниях. В этот раз мы выбрали второй путь: познакомиться с новой культурой, и не только кофейной. Хотелось самобытности, яркого вкусового опыта, столкновения с другими взглядами и великолепных видов. О Дагестане мы слышали многое от наших друзей. Особенно часто они говорили о кофейном буме в этом регионе. Поэтому, недолго думая, стали паковать чемоданы.
Южное жаркое солнце заставило щуриться. Термометр бил рекордные для нас +35, и экипированные панамами и санскрином мы прилетели в Махачкалу. Нас встретила обаятельная девушка с сахарной халвой на блюде, украшенном орнаментом одного из дагестанских народов. Гостеприимство! Когда мы планировали эту поездку и писали в турагентство
ЛЕТИ.travel с предложением организовать кофейный тур, даже не предполагали, с каким энтузиазмом ребята воспримут нашу затею. Жизнь постоянно доказывает, что любые твои идеи могут найти отклик у других. Дальнейший план действий оказался внушительным: только в одной Махачкале на момент нашего прибытия было открыто около 600 кофеен! Боимся представить, сколько их стало сейчас.