магазин
ФЕСТИВАЛЬ
МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ COOKIE
Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных данных.
Принять все
Настройки
МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ COOKIE
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Essential cookies
Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.
Analytics cookies
Disabled
These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.
Advertising cookies
Disabled
These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.
Confirm
ЗАПИСАТЬСЯ
ЗАПИСАТЬСЯ
ЗАПИСАТЬСЯ
ЗАПИСАТЬСЯ
Submarine
11:00 — 12:00
КАППИНГ
ОСОБЕННОГО КОФЕ
Расширяем вкусовой опыт, пробуя уникальные лоты: гейша, эужениоидис, ninety plus, кофе с чемпионатов
ЗАПИСАТЬСЯ
Submarine
ПУТЬ ОТ РОСТКА ДО ЧАШКИ:
ЧТО ИЗМЕНИЛОСЬ
В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ
Пройдёмся по знакомому пути кофе: от плантации до чашки, но основной момент посвятим особенностям терруара, новым движениям в ферментациях и расскажем о новшествах в обжарке и приготовлении кофе.
12:30 — 13:30
ЗАПИСАТЬСЯ
Submarine
14:00 — 15:00
МАСТЕР-КЛАСС
"СЕНСОРИ ИЛИ ПОГРУЖЕНИЕ
ВО ВКУС"
Разберём влияние как и базовых вкусов, так и ароматических соединений на наше восприятия чашки кофе. После тренировок с каждым из компонентов мы вместе скалибруемся в процессе каппинга разнообразного кофе и покажем как это можно транслировать на ежедневную жизнь.
ЗАПИСАТЬСЯ
О вдохновении в работе,
тонкостях ремесла и поисках смысла
НЕ НУЖНО ИСКАТЬ СМЫСЛЫ
15:30 — 16:30
В РАЗРАБОТКЕ
17:00 — 18:00
МАСТЕР-КЛАСС
В РАЗРАБОТКЕ
ДЕГУСТАЦИЯ ПИВА
18:30 — 19:30
фильм ДАРЬИ ХАРИТОНОВОЙ (2022)
20:00 — 21:00
КИНОПОКАЗ
"РАЗНИЦА ЕСТЬ"
Зачем обычному потребителю знать, кто выращивал кофе, кто его обжарил и приготовил? Фильм предлагает взглянуть на кофе как на сложный и многогранный продукт с большим потенциалом. Когда разница есть — о том, как все устроено, рассказывают профессионалы из Москвы, Санкт-Петербурга, Ижевска и Колумбии.
ПОЛНАЯ ПРОГРАММА И ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАПИСАТЬСЯ
НА СОБЫТИЕ БУДУТ ДОСТУПНЫ ПОСЛЕ 10 АВГУСТА
Лекция ЛЬВА РЕШЕТНЯКА
ПРОГРАММА
ПУТЬ ОТ РОСТКА ДО ЧАШКИ:
ЧТО ИЗМЕНИЛОСЬ
В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ
Пройдёмся по знакомому пути кофе: от плантации до чашки, но основной момент посвятим особенностям терруара, новым движениям в ферментациях и расскажем о новшествах в обжарке и приготовлении кофе.
ФЕСТИВАЛЯ
ЗАПИСАТЬСЯ НА СОБЫТИЕ МОЖНО С 15 АВГУСТА
11:30 – 12:30
КАППИНГ
ОСОБЕННОГО КОФЕ
13:00 – 14:00
SUBMARINE
Расширьте вкусовой опыт. Пробуем уникальные лоты: гейша, эужениоидис, ninety plus, кофе с мирового чемпионата бариста. Сложно остаться равнодушным!
ЗАПИСАТЬСЯ
ЗАПИСАТЬСЯ
ЛЕКЦИЯ ОТ SUBMARINE
КОГДА НЕ НУЖНО ИСКАТЬ СМЫСЛЫ
О вдохновении в работе,
тонкостях ремесла и поисках смысла
14:30 – 15:30
МАСТЕР-КЛАСС "СЕНСОРИ ИЛИ ПОГРУЖЕНИЕ ВО ВКУС"
16:00 – 17:00
SUBMARINE
Разберём влияние как и базовых вкусов, так и ароматических соединений на наше восприятия чашки кофе. После тренировок с каждым из компонентов мы вместе скалибруемся в процессе каппинга разнообразного кофе и покажем как это можно транслировать на ежедневную жизнь.
ЗАПИСАТЬСЯ
ЗАПИСАТЬСЯ
ВДОХНОВЛЯЮЩАЯ ЛЕКЦИЯ
ЛЬВА РЕШЕТНЯКА
КИНОПОКАЗ "РАЗНИЦА ЕСТЬ"
Зачем обычному потребителю знать, кто выращивал кофе, кто его обжарил и приготовил? Фильм предлагает взглянуть на кофе как на сложный и многогранный продукт с большим потенциалом. Когда разница есть — о том, как все устроено, рассказывают профессионалы из Москвы, Санкт-Петербурга, Ижевска и Колумбии.
17:30 – 18:30
ДЕГУСТАЦИЯ ПИВА
19:00 – 20:00
школа NORMA
Программа формируется. Скоро расскажем!
ЗАПИСАТЬСЯ
ЗАПИСАТЬСЯ
фильм ДАРЬИ ХАРИТОНОВОЙ (2022)