ЗНАНИЯ

СОЗДАНИЕ БРЕНДА И ИДЕНТИЧНОСТИ КОФЕЙНИ


Зачем нужен бренд? Чем выгодна лояльная аудитория? Как выстроить коммуникацию с потребителем? Рассказывают основатели креативного агентства Makhlina Bolshakov ИВАН БОЛЬШАКОВ и ВЕРОНИКА МАХЛИНА.


ПОЧЕМУ МЫ ОБ ЭТОМ ГОВОРИМ? 


•Сегодня происходит переход от активного роста рынка к борьбе за лояльность потребителя. Поэтому растет и интерес к усилению брендов. Современные кофейни очень похожи друг на друга — мало ярких концепций и внимания к развитию идентичности.
• Низкая цена входа — стоимость чашки кофе: потребителю просто ходить в разные кофейни, сравнивая цены, локации, брендинг, сервис. И поэтому легко переключаться с одного бренда на другой.

БРЕНД — это набор ассоциаций и эмоций, связанных у аудитории с товаром или услугой.


Сильный бренд обеспечивает узнаваемость, повышает ценность продукта и лояльность аудитории, пробивает слой информационного и рекламного шума, сокращает бюджет на рекламу.

Чем сильнее бренд, тем лояльнее у него аудитория.


Чем отличается лояльная аудитория от постоянных гостей? 
• Лояльная аудитория привязана к бренду: любит его и ассоциирует себя с ним, так как ей близки его ценности и миссия. При том, что она удовлетворена стоимостью и качеством товара или услуги.
• Постоянный потребитель не имеет эмоциональной вовлеченности.

Чем выгодна лояльная аудитория:
• Реже смотрит по сторонам в поиске более выгодных условий. Даже если цены растут, она не уходит к конкурентам.
• Не так чувствительна к несовершенствам продукта и терпимо относится к ошибкам.
• Средний чек лояльного гостя выше.
• Источник сарафанного радио.
• Выступает адвокатом бренда: ​увидев негативный отзыв, по собственному желанию бросается защищать его и делиться личным позитивным опытом.


ЧТО НУЖНО, ЧТОБЫ ПОСТРОИТЬ БРЕНД?


• Очертить свою идентичность, в т.ч. систему ценностей (все как у людей) и миссию (как и в чем именно бизнес делает мир и жизнь человечества лучше).
• Грамотно коммуницировать с аудиторией, т.е. прописать стратегию коммуникации и не отклоняться от нее. В т.ч. доносить свои ценности и миссию.
• Создавая все: от названия и дизайна до постов в соцсетях, ориентироваться на бренд- и коммуникационную стратегии.
• Передавать ценности и миссию команде — она их важный проводник во внешний мир


СТРАТЕГИЯ — ​набор выборов, которые позволяют сфокусироваться, сэкономить внимание и ресурсы.


Она помогает принимать ежедневные решения — тактика в отсутствие стратегии приводит к необходимости каждый раз заново придумывать колесо.

КОММУНИКАЦИЯ — основной инструмент для построения бренда. Это передача информации аудитории, в т.ч. невербальная. По сути это все, с чем контактирует аудитория: от названия и брендинга, формы сотрудников и приветствия до интерьера и социальных сетей.





ВЫВОД


Чтобы выиграть в конкуренции, увеличить продажи и средний чек, нужно строить бренд. А для этого очертить свою идентичность, ценности и миссию, построить стратегию коммуникации и не сходить с этого пути.


На сайт агентства Makhlina Bolshakov


2022-07-20 16:13